Mempelajari Makanan Pokok dan Karakter Rasa Ingin Tahu Melalui Project Based Learning
Penulis :
1. F.M. Rastika Sagugubbaik
2. Gregorius Ari Nugrahanta
E-ISBN : Sedang Proses
Tebal : ix+ 125 hal
Tinggi : 17,6 x 25 cm
Genre : Non-Fiksi
---------------------------------------------------
SINOPSIS
Buku ini berawal dari sebuah ide sederhana: mengubah piring makan menjadi arena petualangan belajar yang seru. Menyadari bahwa rasa ingin tahu alami anak seringkali tumpul oleh pembelajaran yang jauh dari kehidupan nyata, karya ini menawarkan jembatan untuk menghubungkan keduanya. Dengan menjadikan makanan pokok khas Indonesia—seperti nasi, jagung, dan singkong—sebagai tema sentral, buku ini menunjukkan bagaimana objek sehari-hari dapat menjadi media yang kaya untuk menggali pengetahuan, menumbuhkan empati, dan menyalakan kembali api keingintahuan.
Sebagai metodenya, buku ini secara praktis memandu pembaca, baik guru maupun orang tua, untuk menerapkan Metode Belajar Berbasis Proyek (Project Based Learning/PjBL). Melalui PjBL, anak didorong untuk menjadi subjek aktif—seorang detektif, koki, dan inovator—yang belajar dengan cara melakukan, bukan sekadar menghafal. Pembaca akan diajak menjelajahi kekayaan makanan pokok dari berbagai sudut pandang, mulai dari sains di baliknya (seperti proses fotosintesis dan gelatinisasi), budaya yang menyertainya (seperti upacara panen dan dongeng), hingga evolusi teknologi pengolahannya, dari alu sampai rice cooker.
Pada akhirnya, buku ini bertujuan untuk membekali anak dengan sesuatu yang lebih berharga dari sekadar nilai di rapor. Tujuannya adalah menumbuhkan keterampilan hidup seperti kolaborasi dan kreativitas, serta karakter tangguh yang tidak takut pada kegagalan. Dengan fokus pada "rapor yang tak tertulis di atas kertas", buku ini menjadi panduan untuk membentuk generasi pembelajar sepanjang hayat yang kritis, kreatif, serta mampu menghargai pangan dan budayanya.
